たけのこが手に入りました。
2週間ほど前、たけのこを急ぎ使いたくて、新の茹でたけのこを買って、たけのこご飯にしましたが、なにか香りが足りません。
やはり、生のたけのこがほしいと思っていました。
たけのこを持って帰ったのが、もう夕方だったので、明日のために茹でておくことにしました。
生のは、口に入るまでに時間がかかります。でも、手をかけるだけのことはあると思います。
たっぷりの水に、ぬかと赤唐辛子を入れ、小1時間茹でます。そのあと、茹で汁につけたまま冷まします。
きょうは、ここまで準備しました。
一語一絵
竹・タケ(男性)
ふらんす語 bambou バンブー
すぺいん語 bambú バン
ブ
竹は中国や日本を始め、主に東南アジアに生育しています。ヨーロッパにはないそうなので、フランス人には、竹は珍しいようです。ましてたけのこなんて、想像付かないかもしれません。