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おからサラダ
おからは、私たちだけでなくあずきも好きなので、だいたい冷蔵庫か冷凍庫に入っています。

いつも煮物では飽きるし、今日は簡単おからサラダにしました。

家にある材料何でも入れられます。 ほんとに簡単ですが、意外とイケます。

残っていたごぼうを茹で、ハムとしその葉を刻み、おからと混ぜるだけ。

マヨネーズとプレーンヨーグルト、ポン酢を少し入れて味付けにしました。

おからサラダ_c0039924_2134560.jpg

by sakura_nsmr | 2011-02-14 21:35 | 家庭と暮らし
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