巨大なブロッコリー
連れ合いが知り合いになったご婦人からブロッコリーをいただいてきました。

家庭菜園で作ったということです。袋の中を見てビックリ!!!

こんな大きなブロッコリーを見たことない。しかも家庭菜園で作ったなんて。立派な野菜を作れる人って尊敬しちゃいます。

   ↓ 左は半分使ったふつうの大きさのブロッコリー   巨大なブロッコリーです
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お店で売っているものの3倍はあります。大きくてもやわらかくて、ホワイトソース煮にして食べました。(写真は忘れました)

少しのバターでハムと玉ねぎを炒め、小麦粉を入れて牛乳でのばします。(あれば生クリームも)

ホワイトソースに堅めにゆでたブロッコリーと冷凍コーン、塩・胡椒を入れ、混ぜ合わせて出来上がり。
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by sakura_nsmr | 2012-03-27 20:52 | 家庭と暮らし
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