Flash アンズの仁を取り出す
杏の種はとても硬い。仁を取り出すのに、一番原始的な方法、トンカチで叩き割ります。

硬い敷石などを利用して、種を立てるように置いて、程よい強さで叩いて殻を割ります。
くれぐれも、自分の手を叩かないようにね。薄皮は割りと楽に剥けます。
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                     原始人もこんなことやっていたんだろうか?
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by sakura_nsmr | 2007-07-13 21:23 | Flash
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