「マゴワヤサシイ」という言葉はすでに聞いたことがあると思います。
『まごわやさしい』食事をすると栄養バランスが良いという、食品の頭文字をとったものです。
結構こんなものを食べているかなぁと思いながら、今朝のラジオを聞いていました。
耳新しいことではありませんが、どんな食品か紹介してみます。
マ まめ類。大豆・豆腐・納豆など。
味を付けない豆の水煮は、豆の風味が楽しめます。おからサラダもおいしいです。
ゴ ごまやナッツ類。
ワ わかめ、昆布、海苔などの海藻類。
ヤ やさい くだもの
サ さかな (特に青魚)
シ しいたけなどの茸類
イ いも類