農産物直売所で買う粉末ウコンを、連れ合いは毎日飲んでいます。
本人によると、肝臓に良いみたいだと言います。(特に肝臓が悪いわけではないけれど)
その直売所で、ウコンの花が花びんに挿してありました。一つはもう枯れかかり、もう一つは小さな黄色い花がついていました。
早速家で調べてみました。春ウコンと秋ウコンがあることは知っていましたが、春ウコンと秋ウコンとは別種だそうです。
秋に花が咲くのが秋ウコンで、クルクミンを多く含み、ふつうウコンと言うのは秋ウコンのことで、カレーの香辛料であるターメリックはこれ。
一方、俗に春ウコンといわれる、春に花が咲くのは、姜黄(キョウオウ)というそうです。
ウコンのほんとの花は、小さな黄色で、華やかな花のように見えるのは、包葉といって秋ウコンは白、春ウコンはピンクなんですって。
包葉も含めて、とてもきれいな花です。
うちでも去年、ウコンの苗を買って植えたのだけど、芽が出ませんでした。