久しぶりにお寿司を食べに行きました。たまにしか行かないので、お馴染みとはいえませんが、覚えていてくれます。
カウンターで好きなものを握ってもらいます。ごはんが小ぶりで食べやすいのが気に入ってます。お店のサービスもほどほどで、気持ちよく過ごせます。
壁に今日のお品書きが並んでいます。『幻の天種 銀宝の天ぷら』とあります。
なんだろう?銀宝って。板さんに聞いたら絵に描いてくれました。ウナギのようなアナゴのような・・・・。幻とあれば、食べるっきゃない。
まいたけ・あわびたけ・ししとうと一緒に、銀宝の天婦羅が出てきました。
味は、ウナギのような食感で、アナゴのようにさっぱりしていておいしかったです。新しい味との出会いも幸せの一つです。
カメラを忘れたので、娘にケータイで撮ってもらって、メールで送ってもらいました。
左半分が銀宝