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ナトリウムと食塩
いろいろな食品の成分が最近気になって、袋や箱の成分表示を見るようになりました。

その成分表で、ナトリウム量の下に、食塩相当量というのが表示されているものと、何も表示してないものがあります。

食塩相当量が表示されていない場合、ナトリウムの量から、食塩量を知ることはできないかなと調べてみました。

その結果、 ナトリウム量(mg)×2,54÷1000が食塩量(g)に相当するということがわかりました。

たとえば、ナトリウム1000mg(1g)とあったら、1000mg×2,54÷1000=2,54gが食塩量ということになります。ナトリウム1gが食塩2,54gに当たるというわけです。

ナトリウムも体に必要なミネラルではあるけれど、摂りすぎに気をつけよう。

サクラの病気は、人間にもいろんなことを教えてくれます。
by sakura_nsmr | 2008-08-07 22:00 | 家庭と暮らし
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